品味紅川味是需要細(xì)品,才能出感覺(jué),有見(jiàn)解。“千杯千味”是從酒中體會(huì)到其中的微妙感,不同人有不同的感受。中國(guó)千年酒文化,孕育出獨(dú)特的“味覺(jué)審美”,白酒在人們的生活中,已成為一種多元化的享受,它是屬于中國(guó)人的味覺(jué)審美。最難討好的味覺(jué)原來(lái)它很有自己的feel糧香突出、窖香濃郁、曲香純正、陳香舒適,這是紅川酒自己的feel。首先我們從味蕾入手,紅川酒經(jīng)歷一段由糧食、水、曲、技藝和時(shí)間共同參與的微生物富集過(guò)程,糧谷自然固態(tài)發(fā)酵,酒色純凈,入口綿甜,酒體飽滿富有層次感,形成紅川獨(dú)特的風(fēng)味和口感。品一口紅川,不由得感
2023-05-19